Vent de Gregal es El nuevo cóctel de Oli de Mallorca.

El barman menorquín Andreu Genestar presentó, ayer en hotel Es Príncep de Palma, este combinado a base de miel, cítricos, granada y alcohol de uva con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Andreu Genestra, Pep Oliver, Sebastià Solivellas Andreu Genestar, Vicenç Vidal, Lluís Socies, Felip Moreno Foto: © La Siesta Press | J. Fernández Ortega

El resultado es una interesante bebida llena de aromas, sabor y textura. Se acompañó con una degustación de la propuesta gastronómica que Andreu Genestra ofrece en los restaurantes Bala Roja y Mura, ubicados en el hotel.

Allí se pudo encontrar a los críticos gastronómicos más granados de la isla y amigos del barman y del chef.

Foto: © La Siesta Press | J. Fernández Ortega

 

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